北海道の素材を使った
ガレット専門店
期間限定・数量限定販売
（11月25日（火）9：59まで）
新しい、美味しい、感動。
3つの想いを
ゆきうさぎに託して。
北海道の素材を使い、
丁寧に作り上げたガレット専門店。
「ネージュ」はフランス語で「雪」。
ブランドのシンボルである“ゆき”うさぎを表しています。
北海道にのみ生息する「エゾユキウサギ」は
逃げ足が速く、なかなかお目にかかれません。
会えると嬉しいゆきうさぎのように
「出会うと感動する、そんなお菓子を作りたい」
という想いがこめられています。
原料へのこだわり
北海道産のバターや小麦、チーズを使い、
丁寧に作り上げています。
商品紹介
ガレットサンド（レーズン）
手作業で丁寧に作り上げた、贅沢なスイーツ。
ラム酒漬けの香り高いレーズンがぎっしり入ったしっとり食感のケーキをミルキーなホワイトグラサージュでコート。
カカオと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。
ガレットサンド（クルミ）
手作業で丁寧に作り上げた、贅沢なスイーツ。
やさしい甘みのくるみをたっぷり混ぜ込んだケーキをミルキーなホワイトグラサージュでコート。
バターと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。
ガレット オ フロマージュ（マスカルポーネ）
チーズの旨味あふれる、ほろほろ食感のガレット。
北海道産のバターと小麦に、ミルキーなマスカルポーネチーズを加えて焼き上げました。
ほんのりとした塩味が、ミルクの優しい味わいを引き立てます。
ガレット オ フロマージュ（チェダー）
チーズの旨味あふれる、ほろほろ食感のガレット。
北海道産のバターと小麦に、コクのあるチェダーチーズを加えて焼き上げました。
黒胡椒のピリッとした香りがアクセント。