今年もハロウィーンが近づいてきました。笑うジャック オ ランターンや骸骨のダンス、黒猫を連れた魔女など、ダークでユニークなモチーフを見ていると、大人でもワクワクしてきます。
そこで、今年はハロウィーン限定のデザートプレートを作ってみました。「レーヴ・ドゥ・ショコラ」にはチョコレートで十字を描き、「レーヴ・ドゥ・フロマージュ グリュイエール A.O.P.」には鮮やかな赤色のラズベリーソースをひとたらし。飛び回るコウモリのペーパークラフトが、さらに雰囲気を盛り上げてくれます。
キャンドルに火を灯せば、ハロウィーン気分は満点。1日限りの、特別なデザートタイムになりました。