春は始まりの季節。ワクワクもしますが、環境が変わることによって心と身体に負担がかかりやすくなるときでもあります。
中国の伝統的な医学である中医学において、春は「肝」に負担がかかりやすい季節なのだそう。肝のはたらきは、体内を流れるエネルギーや血液をめぐらせること。ここに負担がかかると、気分が落ち込んだりイライラしたり、肩こりが起きやすくなったりするといわれています。
そんなときは、酸味をとると肝の働きが促されるのだとか。そこで、甘酸っぱい旬の柑橘をたっぷり使ったフレーバーウォーターを作ってみました。より爽やかな香りにしたくて、ローズマリーとミントも加えています。
水分補給と同時に気分をすっきりさせられるので、これからは春の定番になりそう。ぜひお試しください。