コーヒーにホイップクリームをたっぷり浮かべたウィンナーコーヒーは、冬にぴったりのリッチな飲み物。コーヒーの深い香りと苦味に、まろやかなクリームが少しずつ溶け込んでいき、コクのある味わいを楽しめます。ウィンナーコーヒーの由来といわれているのは、ウィーンのカフェドリンクである「アインシュペナー」。古くは馬車の御者が暖を取るために、手綱を持ちながら飲むものだったそうです。ただオーストリアでは、ドリップコーヒーではなくエスプレッソを使うのだとか。

日本ではウィンナーコーヒーというと、少しレトロなイメージがあります。
1杯でもデザートのような満足感のある飲み物ですが、甘さを控えめにするとスイーツとも好相性。みみずく洋菓子店の商品なら、「レーヴ・ドゥ・フロマージュ（あずき）」がおすすめです。チーズとあんこの濃厚な味わいを、クリームたっぷりのまろやかなコーヒーが引き立ててくれます。