洋菓子店主のうつわメモ

2023/6/1(木)

江戸切子ならホットドリンクでも夏気分

江戸切子ならホットドリンクでも夏気分
梅雨時、ふいに訪れる季節外れの寒さを「梅雨寒」というそうです。
そんなときは熱いコーヒーが、いつも以上においしく感じられるもの。

店主は最近、江戸切子のホットグラスでコーヒーを飲むようになりました。深い黒色が、キラキラと光を反射する精巧な紋様を引き立てます。

一般的な江戸切子は急激な温度変化に弱く、熱湯を注ぐと割れたりヒビが入ったりしてしまうことも多いのですが、耐熱ガラスで作られたものなら大丈夫。ホットドリンクでも、器だけは涼しげに夏気分を味わっています。

※こだわり製法のため、時期によっては、予告なく販売を休止させていただくことがございます。
また、数量限定のため品切れの場合がございます。ご了承ください。

洋菓子店主のうつわメモ

2023/6/1(木)

江戸切子ならホットドリンクでも夏気分

江戸切子ならホットドリンクでも夏気分
梅雨時、ふいに訪れる季節外れの寒さを「梅雨寒」というそうです。
そんなときは熱いコーヒーが、いつも以上においしく感じられるもの。

店主は最近、江戸切子のホットグラスでコーヒーを飲むようになりました。深い黒色が、キラキラと光を反射する精巧な紋様を引き立てます。

一般的な江戸切子は急激な温度変化に弱く、熱湯を注ぐと割れたりヒビが入ったりしてしまうことも多いのですが、耐熱ガラスで作られたものなら大丈夫。ホットドリンクでも、器だけは涼しげに夏気分を味わっています。

※こだわり製法のため、時期によっては、予告なく販売を休止させていただくことがございます。
また、数量限定のため品切れの場合がございます。ご了承ください。

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