まだ暑い日が続いていますが、暦のうえではすでに秋。
季節の味覚を楽しみたくて、新作スイーツを取り寄せてみました。

モロゾフの期間限定商品「くりりんかぼちゃのタルト」です。

「くりりんかぼちゃ」というかわいらしい名前は、初めて聞きました。
調べてみたところ、栗のようにホクホクとした食感と、一般的なかぼちゃよりも強い甘みが特長なのだそう。北海道の農園で、無農薬・無化学肥料の完全有機栽培で育てられているとのことです。

タルトの中身はねっとりとした濃厚な甘さのパンプキン生地と、ふんわり軽いパンプキンクリームが二層になっていて、かぼちゃの味わいを存分に堪能できました。トッピングされたパンプキンシードと、中に仕込まれたクルミの歯応えもいいアクセントになっています。バターが香るタルト生地のサクサク感もあいまって、ついつい食べすぎてしまいそうなおいしさでした。

食欲の秋に、みなさんもぜひ「くりりんかぼちゃのタルト」を味わってみてください。