ひんやり・ザクザク。夏に味わう「レーヴ・ドゥ・ショコラ」

ココアサブレ、ジャンデュイヤクリーム、そしてカカオニブ入りチュイルの3層を、高品質のミルクチョコレート「オーパスミルク」で包み込んだスイーツ。それが、みみずく洋菓子店の自慢の一品である「レーヴ・ドゥ・ショコラ」です。

チョコレートというと冬のイメージが強いかもしれませんが、冷蔵庫でしっかり冷やせば夏にふさわしいひんやりスイーツに。サブレとチュイルのザクザク感が増し、いつもとは違った食感を楽しめます。
「オーパスミルク」も常温で楽しむ場合と違い、ゆっくりと口の中で溶け広がるため、余韻をより長く味わえるというメリットも。シンプルに炭酸水を合わせて、素材の味をゆっくりと堪能してください。

ただチョコレートはにおいが移りやすい食材なので、冷蔵庫で冷やすときにはご注意を。密封タイプの保存袋に入れるのがおすすめです。

※こだわり製法のため、時期によっては、予告なく販売を休止させていただくことがございます。
また、数量限定のため品切れの場合がございます。ご了承ください。