2019年1月、みみずく洋菓子店はオープン1周年を迎えました。これまで応援してくださったすべてのお客様に、感謝を申し上げます。
これからも多くの方に楽しんでいただくために、改めて私たちのことをご紹介します。

1.がんばったご褒美に、こだわりのスイーツを

みみずく洋菓子店は、毎日がんばっている人がほっと一息つけるような、こだわりのスイーツをお届けするオンラインショップです。
お店のイメージは、夜の帰り道に佇む隠れ家のようなカフェ。居心地のいいソファに身を沈めながら、お気に入りのスイーツを心ゆくまで楽しんで。口のなかに広がる味を堪能しているうちに、慌ただしさのなかで忘れかけていた自分らしさを取り戻せる…。
そんな時間を過ごしていただきたいと思い、お茶の時間がさらに楽しくなるような、ちょっとした読み物もご用意しました。
訪れてくださったお客様の疲れを少しでも癒し、幸せな気分を味わっていただけるお店を目指しています。

2.みみずく洋菓子店がお届けする、4種類のお菓子

2018年1月にオープンしてから、みみずく洋菓子店では3種類のお菓子をお届けしてきました。
最初のお菓子は「レーヴ・ドゥ・ショコラ」。
サブレ、チュイル、ジャンデュイヤクリームという食感が異なる3つの層を、ミルクの風味豊かなチョコレートで包み込むという贅沢な仕様です。チョコレートを愛する職人が、フランス菓子教室でつくったデコレーションケーキをヒントにレシピを考案しました。
続いて登場したのが、アロマを感じるスイーツ「ヴァン・デュ・ショコラ」。ヘーゼルナッツの香りがリラックスを誘う「ノワ」と、フランボワーズの甘酸っぱさとダークチョコレートの個性が気分をリフレッシュさせてくれる「フリュイ」という、2つの味をご用意しました。
3番目に発売したのは、「レーヴ・ドゥ・フロマージュ」。専門家が選んだ上質なチーズを、惜しみなく使用したチーズケーキです。紅茶やコーヒーはもちろん、お酒にも合う大人の味わいに仕上げました。
そして、2019年4月。新しい商品「レーヴ・ドゥ・ガトー」をお届けいたします。ドライフルーツと洋酒が主役の焼き菓子を、ぜひ一度ご賞味ください。

3.訪れてくださるお客様へ、感謝を込めて

みみずく洋菓子店のお菓子職人が素材を厳選したうえで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。販売できる数に限りがあるため、お店をオープンするのは21時から24時の間だけとさせていただきました。
それでも、オープン早々品切れになってしまうことがあります。せっかくお越しいただいたのにお届けできなかったお客様には、残念な思いをさせてしまい、まことに申し訳ありません。
また、何度もお越しいただきご購入いただいたお客様、いつも本当にありがとうございます。SNSなどへの投稿も、たいへんうれしく拝見しています。
みみずく洋菓子店ではこれからも、がんばる人にとってのご褒美になるような、ほっと一息つくときにうれしい贅沢なお菓子をお届けしていきます。2年目も、どうぞよろしくお願いいたします。