季節の味をお届けする「レーヴ・ドゥ・フロマージュ 〜デセール・ドゥ・セゾン〜」
みみずく洋菓子店のチーズケーキ「レーヴ・ドゥ・フロマージュ」に、新たなシリーズが登場します。その名も「デセール・ドゥ・セゾン」。フレッシュなフランス産のクリームチーズと、店主が旅するなかで見つけた季節の素材を楽しむケーキです。
第一弾は、秋の味覚である「マロン」。以前、フランスで出会った栗の優しい甘さが忘れられず、ぜひチーズケーキに取り入れたいと思ってパティシエに相談しました。試行錯誤の末、くちどけなめらかで軽い口当たりのクリームチーズがマロンの風味を引き立てる、上品なスイーツに仕上がっています。
販売は2023年9月13日(水)より。期間限定での販売となりますが、「マロン」以降も季節ごとに新しい味をお届けしていく予定です。ナッツやりんご・オレンジなどのフルーツ、チョコレートなど、さまざまな組合せを考えているところなので、どうぞご期待ください。
※こだわり製法のため、時期によっては、予告なく販売を休止させていただくことがございます。
また、数量限定のため品切れの場合がございます。ご了承ください。
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