甘酸っぱいレモンシロップを炭酸水で割ったレモンスカッシュは、暑い日の昼下がりにぴったり。よりひんやり感を楽しみたくて、モロゾフの「凍らせてシャーベット」をトッピングしたレモンフロートを作ってみました。

「凍らせてシャーベット」のなかでもレモンスカッシュと相性がいいのは、やはり柑橘系の味。さわやかな香りの「柚子」ははちみつの風味も豊かで、レモンスカッシュによく合います。また、新商品の「不知火（しらぬい）」も相性抜群。ほのかな苦味のあるジューシーな不知火とレモンスカッシュの甘さが、絶妙なハーモニーを奏でていました。

レモンスカッシュと「凍らせてシャーベット」の割合は、3：1がおすすめです。
気分をさっぱりさせたいときに、ぜひお試しください。