自分時間の過ごし方

2019/2/1(金)

「猫の日」に挑戦したい簡単ラテアート

「猫の日」に挑戦したい簡単ラテアート

2月22日は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日!
猫好きのみなさんに、自宅でも手軽にできるかわいらしい猫のラテアートをご紹介します。エスプレッソマシンの代わりにインスタントコーヒーでOK。ミルクフォーマーは身近なお店でも手に入るので、ぜひ挑戦してみてください。

<材料>
インスタントコーヒー ティースプーン山盛り1~2杯
お湯 30cc
牛乳 170cc

<作り方>
1. コーヒーカップにインスタントコーヒーを入れ、お湯で溶かす。
2. 牛乳を約60℃にあたため、ミルクピッチャーに移してからミルクフォーマーでなめらかに泡立てる。
3. コーヒーカップを斜め45度に傾け、泡立てた牛乳を中央に注ぐ。始めは、カップより5~10cm高いところから注ぐのがポイント。
4. 牛乳で円を描くことを意識しながら、注いでいるピッチャーの位置を少しずつカップに近づけていく。あとで耳を作るために、牛乳は少しだけ残しておくこと。
5. 白い円ができたら、ピッチャーに残っている泡を小さなスプーンですくい、耳となる三角形を2つ付け加える。
6. つまようじの先をコーヒーに浸し、目、鼻、ヒゲを描く。