季節のおすすめスイーツ

2022/7/5(火)

「レーヴ・ドゥ・ショコラ」にフルーツを添えた、夏のデザートプレート

「レーヴ・ドゥ・ショコラ」にフルーツを添えた、夏のデザートプレート
チョコレートといえば秋・冬向きのスイーツと思われがちですが、暑い時期にもぜひ楽しんでいただきたい!
そこで、夏にぴったりの楽しみ方を考えてみました。
みみずく洋菓子店の「レーヴ・ドゥ・ショコラ」に旬のフレッシュフルーツを添えた、さわやかなデザートプレートです。

「レーヴ・ドゥ・ショコラ」は、サクサクのココアサブレ、なめらかな口溶けのジャンデュイヤクリーム、そしてカリッとしたショコラキャラメリゼという、3つの食感を一度に楽しめる一品。
スイスの老舗チョコレートメーカーであるフェルクリン社「オーパスミルク」でコーティングし、ミルクの深いコクで全体をまとめています。

一粒でもいろいろな味と食感を楽しめるスイーツですが、甘酸っぱいフルーツと組み合わせるとまた新たなおいしさを感じられるはず。

今回は、色とりどりの柑橘類を贅沢に使った一皿に仕上げました。フレッシュフルーツとチョコレートとのつなぎ役として、オレンジピールとドライブルーベリーも散らしています。
ちょっぴり特別なデザートタイムを楽しみたいときに、ぜひお試しください。

※こだわり製法のため、数量限定・21時~24時の時間限定での販売となります。販売状況は、各商品ページにてご確認いただけます。
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