軽く汗ばむ季節に食べたくなるのが、ひんやり冷やしたゼリー。味にこだわる大人には、フルーツ果汁をつかったモロゾフの「ファンシーデザート」がおすすめです。

カップからそのまま食べるのも手軽でいいのですが、スイーツタイムを充実させたいときには涼しげなガラスの器に盛り付けて。つるりとしたシンプルなデザインはもちろん、複雑なカットや模様が入ったタイプも素敵です。脚付きのデザインにすると、スペシャル感が倍増するかもしれません。

また、ゼリーは洋菓子なので洋風の器にしか合わないと思われるかもしれませんが、江戸切子や薩摩切子といった日本の伝統ガラスも意外とマッチします。青や紫の発色が美しく、どこかレトロな模様の色ガラスが、ゼリーみずみずしさと鮮やかさを引き立ててくれるようです。

まずは手持ちのガラス容器から、お気に入りの組合せを探してみませんか？