ほっかいどうのしろいぷりん
こだわりの贅沢4層プリン北海道産の甜菜から精製した砂糖を丁寧に手炊きしたカラメル。北海道産生クリームでコクのある風味に仕上げたプリン生地。手炊きカラメルの風味を活かしたカラメルゼリー。ふわふわ生クリーム。4つの味が重なりあったまろやかで贅沢な味わい。北海道スイーツ工場ならではのこだわりプリン新登場!


『ほっかいどうのしろいぷりん』はこんなプリン


『ほっかいどうのしろいぷりん』のこだわり

小さな北海道スイーツ向上だからこそできる手作りの工程、長年の経験により熟練の技、そして北海道産の厳選素材など『ほっかいどうのしろいぷりん』にはこだわりがいっぱい!

ここがポイント!
熟練の技で炊き上げたカラメルが生地のコクを引き立てる決め手です。
北海道産にこだわった厳選素材がおいしさの秘密です。
小さな北海道スイーツ工場だからこそひとつひとつ丁寧に、心を込めてスイーツをお届けします。


『ほっかいどうのしろいぷりん』が出来るまで。
北海道産の甜菜から精製した砂糖を炊き上げ、カラメルを作ります。
あたためた北海道産の生クリームに北海道産の甜菜から精製した砂糖、卵黄、バニラエキストラクト等を混ぜ合わせ、裏ごしをしてプリン生地を作ります。
プリンカップに充填します。
生地を焼成します。
砂糖、(1)のカラメルなどを炊き合わせカラメルゼリーを作ります。焼きあがったプリン生地にカラメルゼリーを流して、ふわふわ生クリームを絞って、できあがります。


熟練の技!
『ほっかいどうのしろいぷりん』のカラメルは手炊きカラメル!丁寧にカラメルを炊き上げています。この手炊きカラメルが北海道産生クリームでつくったコクのあるプリン生地を引きたたせるおいしさの秘訣です。



北海道の厳選素材

北海道にこだわり、北海道の豊かな大地に育まれた厳選素材で仕上げた北海道スイーツ工場自慢のプリン。

風味豊かな味わいが特長の北海道産生クリームを使用。
北海道の大地で育まれた甜菜から精製した砂糖を使用。



おいしいお召し上がり方


冷凍にてお届けしますので、冷蔵庫(10℃以下)で 6~8時間解凍し、スプーンがすっと入って、食べ頃になってからお召し上がり下さい。

上から下まで一気にすくってお召し上がりください。口の中でとけあう4つの層の絶妙なハーモニーと至福の時間をお楽しみいただけます。



ちいさな工場でひとつひとつ丁寧に



ほっかいどうのしろいぷりん
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手炊きカラメルのこだわりプリン

ほっかいどうのしろいぷりん

品番:2176
価格
3,024円 (税込・送料別)
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  • ※こちらは冷凍商品です。
     別途クール便(冷凍)送料を申し受けます。詳しくは以下をご覧ください。
     ⇒送料について
北海道産甜菜から作る高純度の白砂糖(ビート糖)を使って低温で焚き上げたほろ苦い手作りカラメル、コクのあるカスタードプリン、手炊きカラメルの風味を活かしたカラメルゼリー、ふわふわの生クリームが重なり合って生まれる、まろやかで贅沢な味わいをお楽しみください。
内容量:6個(スプーン付)
賞味期限:
製造日含む60日
冷蔵庫(10℃以下)で解凍(6~8時間)してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保存の上、解凍日を含め、2日以内にお召し上がり下さい。
大きさ:155mm×231mm×94.5mm
保存方法:冷凍
配送方法:冷凍便
のし対応:不可
ラッピング:不可
特定原材料等:卵、乳

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